Azevedo, Elaine de. “Riscos E Controvérsias No Processo De Construção Do Conceito De Alimento Saudável: O Caso Da Soja”. Revista Brasileira De Agroecologia, vol. 5, nº 1, maio de 2010, p. 149-50, https://www.periodicos.unb.br/index.php/rbagroecologia/article/view/49082.